2014年10月16日木曜日

ハロウィンデザートレシピ完成!

10月26日(日)に、教室で行うハロウィンイベントで、
みんなで作るデザートのレシピを考えています。
先日から何度か試行錯誤を繰り返していますが、
なかなかうまく行きません。



型に流し込んで焼いてみました。
香ばしくて味は良いのですが、膨らんでしまい、
何の形なのかよくわかりません。


ジャック・オー・ランタンは、戦いで正義の炎に焼かれて焦げたみたいだし…。

粉の配合変えて、生地こねなおしてから型ぬき→蒸してみました。



・・・う~ん、形は良いのですが、味がいまいち。アクセントがないなぁ。

そこで、型を金属からシリコンに変えてみました。


おおっ!
ふっくら美味しい。
チョコで色つけして完成!

配合や加熱時間メモして、レシピ完成!
26日が楽しみ~。

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